さすがはハーブ系、元気にすくすく育って葉をたくさん茂らせてます。
正直なところ食べるほうが追いつきません(苦笑)
でもせっかく元気に育ってくれてるんですからちゃんと食べてあげないと申し訳ない。
3割ほど葉を切って収穫しました。
家族で相談の結果、パセリライスにしようということになったんですが……
自分が帰るのを待ちきれなかった母が別なものにしちゃいました。
(パセリライスは自分しか作れません、母は作り方を知らないんですよ……)
じゃじゃーーん
これは……パセリチャーハン?
刻んだパセリがチャーハンに混ざってるんですけど、加熱のためかチャーハンの素が入ったせいか
パセリの香りと味があんまりしないような気も(＾-＾；)
まあこれはこれで美味しいんですけどね。
次はちゃんとしたパセリライスを作りたいと思います。
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